乙部町を知る・楽しむ・味わう -町のモノ・コトを発信-

2024.05.09
今日はアイスクリームを食べよう♪

グルメ スタッフharu

５月９日はアイスクリームの日って…今朝知りました！
そんなアイスの日にちなんで、あまり露出が少なく認知度も低めの(´;ω;｀)
でもすっごく美味しいアイスクリームをご紹介！

おとべ創生で販売しているアイスクリーム「ＫＯＩ」はその名の通り、濃いずくし！
・豆の味が濃い・アイスクリームが濃い（濃厚）・KOIを回転させて読むと…濃いじゃない！（？）
このアイスの推しは、とにかく黒千石大豆がたくさん入っていること。
極小粒の黒千石を甘露煮にして、粒そのままの“ホール”と、荒くつぶしたもの、ペーストにしたものをアイスクリームに混ぜ込んでいるので、豆好きにはたまらない一品になっています( *´艸｀)
また、ミルクにもこだわりが！近隣のまちせたな町の平川牧場さんで作ってもらっているこのアイスは、とても濃厚なのに後味がさっぱりで、牛乳が飲めない私でも１カップ美味しく食べられちゃいます♪
放牧酪農で作られる牛さんのミルクは高品質でやっぱり一味も二味も違いますね。

また、不思議なことにこのアイス、オシャレにオリーブオイルと黒コショウをかけて頂くと、また違った風味を楽しめます♪
アイスにオリーブオイルなんて、、隣にワインを置きたくなっちゃう。

乙部町では道の駅、光林荘（宿泊施設売店にて）と、隣まち厚沢部町の道の駅で販売しています！
おとべ創生のヤフーショッピングでも販売中；）
ぜひ一度濃いアイスクリーム「ＫＯＩ」をお試しください♪