乙部町を知る・楽しむ・味わう -町のモノ・コトを発信-

2021.03.25
はちみつのススメ～今日はナニにしよう？ soba

おすすめレシピ

そば蜂蜜好きさんにはぜひとも試していただきたい！ そば蜜に合わせて美味しいー！もの３つを紹介します(*´з`) １つ目は、黒パン！（ハード系パンでも美味しいかな？） 多分ですが、黒パン特有の風味（少し酸っぱい感じ）とそば蜜がめちゃ...

スタッフharu

2021.03.01
大人になると忘れちゃう

取材日記

子どもの頃は、美味しいものを食べられるしなんかウキウキする日だった「雛祭り」も、大人になるにつれ、子供の時の気持ちが段々と薄れていってしまっているなぁ、、と少し悲しい気持ちになったりならなかったり、、、。 そんな気持ちを吹き...

スタッフharu

2021.02.15
おつまみに【サクパリ】最強説

グルメ

とある夜の事、、時刻はＰＭ１１：４７。 うーーん明日休みだし、もう少し飲みたいなぁ、、 つまみが欲しいな、、 でもこの時間から何かを食べる（つまむ）のはさすがに気が引けるなぁ。 あれ！？家にサクパリあったな。 いいじゃ～ん、...

スタッフharu

2021.02.09
シナの蜂蜜って、、！

グルメ おすすめレシピ

蜂蜜ってこんなに美味しいんだ、 と思ったのは乙部に来て、乙部で作られている蜂蜜を食べたときでした(*‘∀‘) それまでは特別、産地や蜂蜜の種類（花の種類）を気にして購入していなかったのですが、 “おとべのはちみつ”を食べてからは、そ...

スタッフharu

2021.02.04
大好きな味噌(*'ω'*)

グルメ おすすめレシピ

みなさん、味噌はお好きですか？ いつもの味噌にこだわりはありますか？ 私の冷蔵庫にはいつもおとめ味噌があります♪ 今まではあまりこだわりがなく、強いて言えば“減塩”と書かれているものを選んでいました。 でも“おとめ味噌”を食べて、...

スタッフharu