特産品・おみやげタイトル画像

海と山に囲まれた乙部町は「食の恵み」が豊かな町でもあります。雄大な自然と人の手が育んだ特産品は、毎日の食卓をより楽しくさせる乙部町の自慢の味です。ぜひご賞味下さい。

オンラインショップのご案内

ご紹介する乙部町の特産品は、町内の直売所や道の駅、または当サイトオンラインショップ等でお買い求めいただきます。

おとべ創生オンラインショップボタン
海産加工品タイトル画像

春採りあかもく

  • 春採りあかもく

乙部町産のアカモクを細かく刻んで小分けのパックにした商品です。
ネバシャキ食感と磯の香りが特徴のアカモクは、栄養価が豊富☆
整腸作用や脂肪燃焼作用が期待されております(^-^)
ポン酢や麺つゆをかけても良し!納豆やスープに混ぜてもよし!
蕎麦のトッピングにしても◎

乙部町では、アカモクの粘り・色合いが最も良いとされる5月の短い期間のみアカモクを収穫しております。

アイコン画像春採りあかもく

原産地・製造
北海道乙部町産
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
ページのトップへ戻るボタン画像
農産加工品タイトル画像

豆ごはんの素

  • 豆ごはんの素
  • 豆ごはんの素
  • 豆ごはんの素
  • 豆ごはんの素
  • 豆ごはんの素

1袋30g入りの小袋が5袋入っている、黒千石大豆の豆ごはんの素。
2合のお米に対して、黒千石大豆1袋を混ぜて炊くだけで簡単に美味しい豆ごはんが出来上がります。
黒千石大豆には、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンやポリフェノールが多く含まれており、豆ごはんの素は軽く洗って炊飯器の中にお米と一緒に入れて炊くので、その栄養素を丸々摂取することができます。また、ポリフェノールの色素によって豆ごはんが綺麗な薄紫色になり、見た目にも美しいご飯ができあがります。

黒千石大豆の真っ黒い果皮にはポリフェノールの一種・アントシアニンが豊富に含まれており、美肌効果や血行促進・高血圧の改善など様々な効果が期待されています。

アイコン画像豆ごはんの素

原産地・製造
乙部町産
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:セブンイレブン乙部町、光林荘、たごまる、ぷらっと江差、ほっとマルシェおがーる、丘の駅、函館空港、いさりび鉄道五稜郭駅売店、あおい森、ことぶきや、フーズバラエティすぎはら、どさんこプラザ北海道有楽町店、道の駅/乙部町・厚沢部町・木古内町・上ノ国町・喜茂別町(望羊中山)
ページのトップへ戻るボタン画像

マダムのすづけ 黒千石大豆

  • マダムのすづけ 黒千石大豆
  • マダムのすづけ 黒千石大豆
  • マダムのすづけ 黒千石大豆

北海道乙部町産の黒千石大豆を使用したピクルスです。
黒コショウとニンニクがきいたピクルス液を使用し、ちょっぴりスパイシーな味わいで、お酒のおつまみにもピッタリ!
アントシアニンが豊富な黒千石大豆と抗酸化作用があるといわれているお酢の組み合わせで、体も喜ぶピクルスです☆

アイコン画像マダムのすづけ 黒千石大豆

原産地・製造
原産地:乙部町
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:セブンイレブン乙部町店・道の駅ルート229元和台・光林荘(乙部町)、道の駅あっさぶ(厚沢部町)、ほっとマルシェおがーる(北斗市)、道の駅望羊中山(喜茂別町)
ページのトップへ戻るボタン画像

マダムのすづけ 大莢白乙女 ローリエ

  • マダムのすづけ 大莢白乙女 ローリエ
  • マダムのすづけ 大莢白乙女 ローリエ

大粒で甘みのある北海道乙部町産の地大豆、「大莢白乙女(お
おさやしろおとめ)」を使用したピクルスです。
スッキリあまずっぱい味わいで、肉料理から和食まで幅広い料理の付け合わせにもピッタリ!

アイコン画像マダムのすづけ 大莢白乙女 ローリエ

原産地・製造
原産地:乙部町
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:セブンイレブン乙部町店・たごまる・光林荘(乙部町)、道の駅あっさぶ(厚沢部町)、道の駅望羊中山(喜茂別町)
ページのトップへ戻るボタン画像

マダムのすづけ 大莢白乙女 レモン&フェンネル

  • マダムのすづけ 大莢白乙女 レモン&フェンネル
  • マダムのすづけ 大莢白乙女 レモン&フェンネル

大粒で甘みのある北海道乙部町産の地大豆「大莢白乙女(おおさやしろおとめ)」を使用したピクルスです。
レモンの爽やかな味わいとフェンネルのスッキリとした香りが、甘い大豆と相性抜群!
そのまま食べるのはもちろん、グリーンサラダやポテトサラダに、ピクルス液と一緒にかけて食べるのもおすすめです。

アイコン画像マダムのすづけ 大莢白乙女 レモン&フェンネル

原産地・製造
原産地:乙部町
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:セブンイレブン乙部町店・たごまる・光林荘(乙部町)、道の駅あっさぶ(厚沢部町)、道の駅望羊中山(喜茂別町)
ページのトップへ戻るボタン画像

黒千石大豆かりんとう 黒糖味

  • 黒千石大豆かりんとう 黒糖味
  • 黒千石大豆かりんとう 黒糖味
  • 黒千石大豆かりんとう 黒糖味
  • 黒千石大豆かりんとう 黒糖味

乙部町産の黒千石大豆をかりんとうにしました。
大豆を揚げているので、香ばしい味わいとポリポリとした食感をお楽しみできます。
コクのある黒糖のまろやかな甘みと大豆の風味がクセになる豆菓子です。

アイコン画像黒千石大豆かりんとう 黒糖味

原産地・製造
原産地/北海道乙部町産
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:光林荘、セブンイレブン乙部町店、道の駅あっさぶ、温泉ホテルきたひやま、望洋中山
ページのトップへ戻るボタン画像

黒千石大豆かりんとう キャラメル味

  • 黒千石大豆かりんとう キャラメル味
  • 黒千石大豆かりんとう キャラメル味
  • 黒千石大豆かりんとう キャラメル味
  • 黒千石大豆かりんとう キャラメル味

乙部町産の黒千石大豆をかりんとうにしました。
大豆を揚げているので、香ばしい味わいとポリポリとした食感をお楽しみできます。
バターの風味と豆の香ばしい味わいの相性抜群のおやつです

アイコン画像黒千石大豆かりんとう キャラメル味

原産地・製造
原産地/北海道乙部町産
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:光林荘、セブンイレブン乙部町店、道の駅あっさぶ、温泉ホテルきたひやま、望洋中山
ページのトップへ戻るボタン画像

サクパリッ!そのまま食べてもらいたい黒千石大豆

  • サクパリッ!そのまま食べてもらいたい黒千石大豆
  • サクパリッ!そのまま食べてもらいたい黒千石大豆

幻の黒大豆と言われる乙部産の「黒千石大豆」を煎ってそのまま食べられるようにした煎り豆です。焙煎職人の技術によって硬い黒千石大豆がサク・パリ食感になっているので、お菓子・おつまみ感覚で食べられることができます。

黒千石大豆の真っ黒い果皮にはポリフェノールの一種・アントシアニンが豊富に含まれており、美肌効果や血行促進・高血圧の改善など様々な効果が期待されています。
*他の黒大豆よりも黒千石大豆は、大豆イソフラボン・ポリフェノールの値が高い事が成分分析結果で証明されています。

なぜ“幻の黒大豆”?…栽培が難しく一度生産されなくなり絶滅品種だと思われていが、様々な人の思いが重なり黒千石大豆を復活させた。しかし生産量が多くない為、今も希少性の高い豆となっている。

アイコン画像サクパリッ!そのまま食べてもらいたい黒千石大豆

特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:セブンイレブン乙部町店、道の駅(ルート229元和台、あっさぶ、なないろななえ、みそぎの郷きこない、望羊中山)、函館空港売店(出発ゲートラウンジ)、いさりび鉄道五稜郭駅、丘の駅(八雲町)、ほっとマルシェおがーる、どさんこプラザ札幌店、ことぶきや(南幌町、江別市)、温泉ホテルきたひやま
ページのトップへ戻るボタン画像

おとべのはちみつ小袋【アカシア・トチ・そば】

  • おとべのはちみつ小袋【アカシア・トチ・そば】
  • おとべのはちみつ小袋【アカシア・トチ・そば】
  • おとべのはちみつ小袋【アカシア・トチ・そば】

おとべのはちみつの小袋タイプ(10g入り)ができました。
従来の瓶タイプよりも、気軽に手軽に使用できる1回使い切りタイプです。
お手頃価格なのでお土産にもおすすめ。また、外出先や出張先にも気軽に持ち運びができます。
使い方は、ヨーグルトに混ぜたりパンにかけて食べるのはもちろんですが、チーズがたっぷりのったピザにかけて食べるのにも丁度良いサイズの蜂蜜でおすすめです。

おとべのはちみつは、乙部産100%の非加熱はちみつです。

アイコン画像おとべのはちみつ小袋【アカシア・トチ・そば】

原産地・製造
原産地:乙部町産100%(アカシア・トチ・ソバ)
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:セブンイレブン乙部町店、ぱんやBecky、ぷらっと江差、函館空港売店(出発ゲートラウンジ)、ほっとマルシェおがーる、酒舗 稲村屋(新函館北斗駅隣接)
ページのトップへ戻るボタン画像

おとべのはちみつ小袋アソート

  • おとべのはちみつ小袋アソート

おとべのはちみつ小袋をセットにしたお得なアソートタイプです。
【セット内容:アカシア×2、トチ×1、ソバ×1】
10gの使い切りサイズが3種類セットになっているので、味を試してみたい方やちょっとしたお土産サイズにもピッタリ!

大きなサイズ(容量)の蜂蜜では、なかなか出来ない味くらべができます!
蜂蜜は、花の種類によって味や香り、栄養価なども変わってきますのでぜひ味比べをして、お好みの花の蜜を見つけてみるのもオススメです♪

アイコン画像おとべのはちみつ小袋アソート

原産地・製造
原産地:乙部町産100%(アカシア・トチ・ソバ)
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:セブンイレブン乙部町店、ぱんやBecky、道の駅(あっさぶ、望羊中山、みそぎの郷きこない)、酒舗 稲村屋(新はこだて北斗駅隣接)、フーズバラエティすぎはら、温泉ホテルきたひやま、どさんこプラザ北海道 有楽町店
ページのトップへ戻るボタン画像

おとべのはちみつ 使い切りタイプ30個セット(箱入り)

  • おとべのはちみつ 使い切りタイプ30個セット(箱入り)
  • おとべのはちみつ 使い切りタイプ30個セット(箱入り)

乙部町で採れた非加熱の美味しいはちみつのセットです。
アカシア・トチ・ソバの使い切りタイプのはちみつが各10個入っています。
その日の気分に合わせて、使うシチュエーションに合わせて使い分けてみませんか?
ちょっとしたギフトに、自分へのご褒美におすすめです。

アイコン画像おとべのはちみつ 使い切りタイプ30個セット(箱入り)

特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
ページのトップへ戻るボタン画像
ご飯・麺類タイトル画像

乙部町の美味しいしおとんこつラーメン

  • 乙部町の美味しいしおとんこつラーメン
  • 乙部町の美味しいしおとんこつラーメン
  • 乙部町の美味しいしおとんこつラーメン
  • 乙部町の美味しいしおとんこつラーメン
  • 乙部町の美味しいしおとんこつラーメン

乙部町にある人気ラーメン店「しおトンコツラーメン嶋」の味がご家庭で楽しめる、お土産用のラーメンです。
とんこつなのにくさみが無く、あっさりしているのにクリーミーでまろやかな味わいのスープは最後の一滴まで飲み干したくなる程。お子様や、とんこつが苦手な方からも人気があります!ラーメン好きなそこのあなた!一度食べてみてください!きっとあなたもこのラーメンの虜になるはずです!
おすすめのトッピングは、紅ショウガや高菜、そして意外にもレモンや梅干しも合いますよ♪お好みで、ラー油やごま油をかけてみるのもオススメ!是非、一度お試しください。

アイコン画像乙部町の美味しいしおとんこつラーメン

特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
取扱店:道の駅ルート229元和台、セブンイレブン乙部町店、しおトンコツラーメン嶋、ブンテン(江差町)、道の駅あっさぶ、道の駅なないろななえ、函館空港 国内売店、ほっとマルシェおがーる(北斗市)、フーズバラエティすぎはら(札幌市)、道の駅望羊中山(喜茂別町)、温泉ホテルきたひやま(せたな町)
ページのトップへ戻るボタン画像
飲料タイトル画像

Gaivota

  • Gaivota
  • Gaivota

乙部町の大地が生み出した美味しいミネラルウォーターです。
乙部町は自然湧水に恵まれた町で、地上に降った雨は、長い年月を経て乙部町の地層がフィルターとなり湧きだしてきます。その水は一般的な水と比べてシリカ(ケイ素)が豊富に含まれています。シリカは骨や髪の毛・皮膚などに存在し、骨などを作る形成の手助けをすると言われており、体の内側からキレイになれるということで女性の間で大変注目されています。そして美味しさも抜群です!コーヒーやお茶を是非Gaivotaで入れてみてください。いつも飲んでいる味との違いに驚いてしまうかもしれません♪

アイコン画像Gaivota

原産地・製造
株式会社 命水乙部ボトラーズ
特産品取扱店
オンラインショップショッピングカートボタン画像
ページのトップへ戻るボタン画像
インスタグラムタイトル画像

スタッフの取材の様子や乙部町の景色、おすすめスポットを写真でお知らせします!

おとべ創生のインスタグラムを見るにはこのボタンから
このページの一番上へ移動するにはこのボタンから