乙部町を知る・楽しむ・味わう -町のモノ・コトを発信-

2018.12.28
新商品ですよ！

お知らせ

おとべ創生から新商品がデビューしました！
乙部町の地大豆「黒千石大豆」を使った商品ですが、、
チョコレートと煮豆！という両極端なものが(^^;)できました！

チョコレートは、食感を楽しめるようにアーモンドやクレープの生地の固い感じのものなど、ザクザクと入っていてチョコレートでコーティングしたものになっています。このチョコの特徴は、食べているときに煎った黒千石大豆の香ばしい香りが鼻に抜けるところです！黒千石大豆はもともと、とてもかたい豆なのでたまに少し硬い部分もあるかもしれませんが、ザクザク系の食感が大好きな私にはたまらない歯ごたえです♪♪

煮豆は、黒千石大豆は「プレーン」「昆布入り」「そば蜜入り」の３種類ありまして、どれも煮豆の特徴的な甘さはあまりなく、つくだに的な感覚で食べられるものとなっているので、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもピッタリな商品です！
こちらも、柔らか～い煮豆。というよりは、歯触りの良い煮豆となっています。
そば蜜入りは特におススメ！蜂蜜の甘さはありますが、そば蜜特有の香りと味が煮豆ととても相性がよく、中毒性のある一品となっています！
その他に、乙部町産の「大莢白乙女」を使った煮豆もありますが、この豆は粒が他の白大豆から比べて大きく、食べ応えがあり、なんといってもこの豆自体が甘くて美味しいので、煮豆にしてより一層美味しくなっている事間違いなし！の一品です(*^^*)

どの商品も、近隣コンビニ・スーパー・道の駅等で販売されております(^^)
詳しくは、おとべ創生のFBでチェックしてください！